ঝিনাইদহ থেকে:

ঝিনাইদহ সদর উপজেলার সাধুহাটি ইউনিয়নের কৃষক কাজী নাজির উদ্দীন চেয়ারম্যান। করোনা ভাইরাসের মধ্যে অসময়ে বাধা কপি চাষ করে সাড়া জাগিয়েছেন। তিনি ৬৩ শতক জমিতে পাতা কপি চাষ করেছেন।

কাজী নাজির উদ্দীন চেয়ারম্যান জানান, তার পিতা কাজী ইছাহক আলী এক জন জাত কৃষক ছিলেন, সেই সুত্র ধরে তিনি সব রকম চাষ করেন, যেমন বেগুন, পটল, লাউ, পাতাকপি, ধনে পাতা, ধান, লেবু ইত্যাদি চাষ করেন।

তিনি আরো জানান, তার শিক্ষিত ছেলে সুমনের সহয়োগিতায় এই চাষ এগিয়ে নেওয়া সম্ভব হয়েছে। সুমন বিবিএ পাস করেছে।

সুমন জানায় শিক্ষিত হয়ে বাবার চাষে সহযোগিতা করা তার জন্য গৌরবের বিষয় মনে করেন। তাই সময় পেলেই তিনি মাঠে কাজ করে, যা গ্রাম অঞ্চলের শিক্ষিত ছেলেদের অনুপ্রেরণা যোগাতে পারে।

এবিষয় উপসহকারি কৃষি অফিসার জানান, কাজী নাজির উদ্দীন চেয়ারম্যান ছাড়াও তার ব্লকে অসময়ে আরো ৩/৪ জন কৃষক কপি আবাদ করেছেন। তবে সাধুহাটির কৃষকরা সবজি চাষে জত্নবান। আমি আশা করি কপি চাষে কৃষকরা সফলতা অর্জন করবে।

বর্তমানে বাজারে বাধা কপি অসময়ের সবজী। আয়রন ও ভিটামিনের উৎস হিসাবে বাধা কপি সব সময়ই একটি পুষ্টিকর সবজী। কিন্তু সেই সবজী যদি হয় বীষমুক্ত।